Салат - не знаю как называется:) где-то подглядел, запомнил и поробовал сделать со своими добавками:) - на НГ делал - гостям понравилось:) Кириная грудка - отварить, разорвать на волокна(процесс занимает долгое время, но рвать надо как можно мельче, тоньше).
Грибы(любые, кроме лисичек) - обжарить с луком.
Грецкие орехи - очистить и размолоть на фракции 2-3 мм
Сыр - натереть на средней терке
Чеснок (по вкусу) - натересть на терке
Всё смешать, можно добавить чуточку лимонного сока и заправить майонезом. Подавать на листьях салата. Сверху украсить листьями базилика.
)
